Два дня скидок на сыр в честь продления санкций!
olegsirota



Друзья! Осталось два дня скидок на сыр в честь Масленицы и продления санкций - до вечера 26 февраля по антисанкционным 800 р. за кг будут продаваться наши Губернаторский, Колмогоровский и Крестьянский - их лучше всего покупать сразу головками! В головке 4.5 кг - её хватит на семью, друзей и коллег!

Прилавки нашей сыроварни Истринской сыроварни "Русский пармезан" есть в Москве в больших белых шатрах по адресу:

1. Матвеевская улица, напротив дома 2. Большой белый шатер прямо рядом с выходом со станции электричек Матвеевская. Режим работы с 9 до 20 часов все дни кроме понедельника. Это рядом с Аминьевским шоссе.

2. Проезд Березовой рощи, большой белый шатер напротив дома 2. Режим работы с 9 до 20 часов все дни кроме понедельника. Это Ходынское поле.

Сыр можно купить за наличные, а вот если оплатить картой или заказать винный, пивной или твердый сыр, то лучше сделать предзаказ на головку вот тут:
http://parmezan.ru/Zakaz

3. На сыроварне в д. Дубровское Истринского района Московской области магазин будет работать с 10 до 17.

Моя мама Нина Варламовна бессменно стоит за прилавком и дает всё попробовать на вкус перед покупкой! Собственно говоря - везде у нас можно попробовать на вкус перед покупкой!

Магазин на сыроварне до воскресенья 26 февраля будет работать каждый день с 10 до 17 часов.

4. Можно купить кооперативном магазине Истре в районе перекрестка трассы А-107 (её обычно называют бетонка) и поворота на Павловскую Слободу недалеко от Красновидово. Это прямо рядом с трактиром А-107. С 10 до 21 часа.

Вот ссылка на адрес на Яндекс Картах: https://yandex.ru/maps/?ll=36.931731%2C55.856134&z=19&mode=whatshere&whatshere%5Bpoint%5D=36.931253%2C55.856285&whatshere%5Bzoom%5D=19

Приезжайте! Нам нужна ваша поддержка!


Открылся кооперативный сырный магазин!
olegsirota


Ура! Открылся наш кооперативный фермерский сырный магазин в Истре в районе перекрестка трассы А-107 (её обычно называют бетонка) и поворота на Павловскую Слободу недалеко от Красновидово. Это прямо рядом с трактиром А-107.

Мы очень хотим поблагодарить главу администрации нашего Истринского района Андрея Дунаева за поддержку и помощь в поиске помещения под магазин. Это результат осеннего совещания с нами (истринскими сыроварами), последовательной политики по развитию сыроварен и реализации программы импортозамещения в нашем муниципалитете. Если серьезно - у нас уже производится почти вся линейка дефицитных сыров. Настала пора накормить нашу Истру! Приезжайте и попробуйте наше истринское импортозамещение на вкус!

Андрей Геннадьевич уже приехал к нам на открытие и оценил наши знаменитые истринские сыры (и йогурты)!

Также мы благодарим трактир А-107 на территории которого работает наш магазинчик. Очень скоро в этом трактире появятся наши сыры на дегустационных тарелках и в блюдах! Об этой замечательной новости я сразу сообщу!

Магазин открыли 8 фермерских хозяйств и сыроварен: 4 истринских сыроварни (их всего в нашем районе уже 6 штук) и 4 сыроварни из Подмосковья, Марий Эла и Владимирской области.

Магазин будет работать каждый день 10.00 до 21.00 .


В кооператив входят:

- Мы, Истринская сыроварня «Русский пармезан» - завтра будет наш Губернаторский, Колмогоровский, Крестьянский сыры - их мы будем продавать всю Масленицу по 800 р.(до 26 февраля), также будет наш йогурт-медалист с вареньем!

- Сыроварня «По-Рижский фермер». д. Анонсино Истринского района. Халуми, норвежский сыр (аналог Брюност), Самурай (Белпер-Кнолле).

- Сыроварня Иль Казефичио из Новопетровского Истринского района - много видов свежего сыра: моцарелла, буратта, страчателла и т.д.

- Джон Кописки, сыроварня «Сыр сэр Джон» из Владимирской области - полутвердые и твердые сыры, йогурты, молоко, кефир.

А дальше марафоном в течении недели к нам присоединятся:

- Сыроварня De Famille из Чеховского района Московской области с камамберами и бри присоединится к нам уже 23 февраля

А затем:
- Тарас Кожанов - это Сернурский сырзавод и самая большая козья ферма нашей страны Лукоз Саба с козьими сырами, йогуртами и дефицитным овечьим сыром.

- Крестьянско-фермерское хозяйство Валерия Ройгаса из Шаховского района Подмосковья со сливочный маслом, кефиром и творогом из коровьего молока.

- Личное подсобное хозяйство Милкин Дом из СНТ Дальний Истринского района

Приезжайте, друзья! Поддержите наше скромное начало нашей большой фермерской кооперации!

Точка на Яндекс Картах:
https://yandex.ru/maps/?ll=36.931731%2C55.856134&z=19&mode=whatshere&whatshere%5Bpoint%5D=36.931253%2C55.856285&whatshere%5Bzoom%5D=19


Кооперативный фермерский сырный магазин
olegsirota



Друзья! Завтра (22 февраля, среда) открывается наш кооперативный фермерский сырный магазин в Истре в в районе перекрестка трассы А-107 (её обычно называют бетонка) и поворота на Павловскую Слободу недалеко от Красновидово. Это прямо рядом с трактиром А-107.

Открывают его 8 фермерских хозяйств и сыроварен: 4 истринских сыроварни (их всего в нашем районе уже 6 штук) и 4 сыроварни из Подмосковья, республики Марий Эл и Владимирской области.

Завтра магазин открывается в 12.00 и будет работать каждый день 10.00 до 21.00 . Сразу после открытия можно будет купить продукцию членов кооператива. В который входят:

- Мы, Истринская сыроварня «Русский пармезан» - завтра будет наш Губернаторский, Колмогоровский, Крестьянский сыры - их мы будем продавать всю Масленицу по 800 р.(до 26 февраля), также будет наш йогурт-медалист с вареньем!

- Сыроварня «По-Рижский фермер». д. Анонсино Истринского района. Халуми, норвежский сыр (аналог Брюност), Самурай (Белпер-Кнолле).

- Сыроварня Иль Казефичио из Новопетровского Истринского района - много видов свежего сыра: моцарелла, буратта, страчателла и т.д.

- Джон Кописки, сыроварня «Сыр сэр Джон» из Владимирской области - полутвердые и твердые сыры, йогурты, молоко, кефир.


А дальше марафоном в течении недели к нам присоединятся:

- Сыроварня De Famille из Чеховского района Московской области с камамберами и бри присоединится к нам уже 23 февраля

А затем:

- Тарас Кожанов - это Сернурский сырзавод и самая большая козья ферма нашей страны Лукоз Саба с козьими сырами, йогуртами и дефицитным овечьим сыром.

- Крестьянско-фермерское хозяйство Валерия Ройгаса из Шаховского района Подмосковья с молочкой, кефиром и творогом из коровьего молока.

- Личное подсобное хозяйство Милкин Дом из СНТ Дальний Истринского района

Приезжайте, друзья! Поддержите наше скромное начало нашей большой фермерской кооперации!

Точка на Яндекс Картах:


Российский сыр, который не горит
olegsirota



Друзья! Вы можете купить отличный российский сыр в Москве, который не горит и при производстве которого не пострадала ни одна малазийская пальма. Почувствуйте настоящее русское импортозамещение на вкус!

В честь Масленицы и продления санкций у нас фантастические скидки на сыр - до 26 февраля по антисанкционным 800 р. за кг будут продаваться наши сыры Губернаторский, Колмогоровский и Крестьянский - их лучше всего покупать сразу головками! В головке 4.5 кг - её хватит на семью, друзей и коллег!

Нам очень важна поддержка - собираем на покупку трактора к весне!

Прилавки нашей Истринской сыроварни "Русский пармезан" есть в Москве в больших белых шатрах межрегиональных ярмарок, организованных департаментом торговли г. Москвы:

1. Матвеевская улица, напротив дома 2. Большой белый шатер прямо рядом с выходом со станции электричек Матвеевская. Режим работы с 9 до 20 часов все дни кроме понедельника. Это рядом с Аминьевским шоссе.

2. Проезд Березовой рощи, большой белый шатер напротив дома 2. Режим работы с 9 до 20 часов все дни кроме понедельника. Это Ходынское поле.

Сыр можно купить за наличные, а вот если оплатить картой или заказать винный, пивной или твердый сыр, то лучше сделать предзаказ на головку вот тут:
http://parmezan.ru/Zakaz

На сыроварне в д. Дубровское Истринского района Московской области магазин будет работать с 10 до 17 часов до воскресенья 26 февраля всю масленицу каждый день - все эти сыры можно будет купить из наличия и сразу (только лучше приезжать не в субботу - у нас по субботам бывают очереди).

Моя мама Нина Варламовна бессменно стоит за прилавком и дает всё попробовать на вкус перед покупкой!

Магазин на сыроварне до воскресенья 26 февраля будет работать каждый день с 10 до 17 часов.

И есть еще одна новость - 22 февраля в 12.00 мы открываем кооперативный фермерский магазин в Истринском районе недалеко от Красновидово (где поворот с бетонки А-107 на Павловскую Слободу) с сыроварами из нашего Истринского района (4 сыроварни) и еще 4 сыроваров из Подмосковья, Владимирской области и республики Марий Эл. Он будет работать каждый день!

Приезжайте!


Пора опустошить наши сырные погреба! Антисанкционные цены на сыр!
olegsirota


Друзья! Пора опустошить наши сырные погреба. Нам предстоит собирать деньги на мощный трактор и готовиться к посевной! Весна близко!

И еще мы очень хотим отметить обвалом цен на сыры сразу две радостные новости - последние заявления Дональда Трампа с очевидным продлением санкций и наступление Масленицы.

С сегодняшнего дня и до 26 февраля по антисанкционным ценам будут продаваться наши полутвёрдые сыры Губернаторский, Колмогоровский и Крестьянский по 800 рублей за кг. - этот сыр лучше всего покупать сразу головками!

Их можно купить Москве сразу двух (!!!) местах - у нас уже есть постоянные точки продаж с ценами, как на сыроварне - теперь у нас уже целых два места на муниципальных ярмарках столицы. Это такие большие белые шатры, которые мэрия предоставляет фермерам и сельхозпроизводителям.

Они находятся по адресам:
1. Матвеевская улица, напротив дома 2. Большой белый шатер прямо рядом с выходом со станции электричек Матвеевская. Режим работы с 9 до 20 часов все дни кроме понедельника. Это рядом с Аминьевским шоссе.

2. Проезд Березовой рощи, большой белый шатер напротив дома 2. Режим работы с 9 до 20 часов все дни кроме понедельника. Это Ходынское поле.

Сыр можно купить за наличные (лучше, правда, позвонить +7 (925) 074-65-61 или написать на почту sirotaoleg@yandex.ru , чтобы уточнить наличие), а вот если оплатить картой или заказать винный, пивной или твердый сыр, то лучше сделать предзаказ на головку вот тут:
http://parmezan.ru/Zakaz

На сыроварне в д. Дубровское Истринского района Московской области магазин будет работать с 10 до 17 часов. С пятницы 17 до воскресенья 26 февраля всю масленицу каждый день - все эти сыры можно будет купить из наличия и сразу (только лучше приезжать не в субботу - у нас по субботам бывают очереди)

Приезжайте! Ваша поддержка нам нужна!


Как же Россия должна подготовиться к отмене контрсанкций?
olegsirota


Я серьезно обеспокоен все учащающимися разговорами о том, что нам придется готовиться к отмене эмбарго. Понимая, что рано или поздно это все-таки произойдет, я написал целое программное заявление, в котором решил поделиться своими соображениями на тему: как же Россия должна подготовиться к отмене контрсанкций, чтобы не ударить по своим.

Написал, что должно сделать наше родное государство и что должны сделать мы (фермеры и сыровары).

Начну издалека. Сначала я бы хотел написать про одно типичное заблуждение, что экономический кризис и стагнация в нашей стране происходят из-за санкций и контрсанкций. Это не так...

Почитайте: http://www.kp.ru/daily/26641.4/3660490/



Хорошая новость про сыр без пальмового масла
olegsirota


Друзья! Есть две новости! Хорошая - в шатре региональных ярмарок по адресу: Москва, проезд Березовой Роще, владение 3 окапывается и закрепляется на Московских прилавках на постоянную дислокацию целый отряд сыроваров России из разных концов России , которые с нами участвовали на ярмарках и уже стали проверенными хозяйствами и производителями.

На ярмарке сейчас участвуют 8 сыроварен на пяти прилавках.

- Сэр Сыр Джон - легендарный Джон Кописки со своими сырами
- Сырная деревня
- «Дивеевский фермер» - Крестьянское-фермерское хозяйство Евгения Сурначева - сыны славной Нижегородской Губернии из Дивеево с полутвердыми коровьими, козьими и овечьими сырами с имперскими флагами на этикетах
- «Ринкон» Алтайский Край - знаменитые алтайские сыры.
- По-Рижский Фермер - наши земляки крестьянское-фермерское хозяйство Ларисы и Юрия Фоминых из Истринского района Подмосковья со своим знаменитым халуми, они потихоньку запускают новые сырные погреба и начинают радовать сырами с белой плесенью
- Сыроварня «Сыр&Beer» - те самые камамберчики в берестяных коробках из Калязинского района, Тверской области
- Крестьянское-фермерское хозяйство Белова И. С. - "Зимница», Смоленская область
- Крестьянское-фермерское хозяйство Перова А.В. - д. Бебешкино, Псковская область. Самый северо-западный сыр Руси с мытой коркой
- Крестьянское-фермерское хозяйство Лимар В. А. , Смоленская область радует безсычужными сырами

Ну, и конечно мы - истринская сыроварня «Русский пармезан» (цены у нас точно такие же как на сыроварне), а ассортимент почти такой же.


Все наши прилавки помечены значком БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА (как на фотографии) - не пропустите!

И есть не очень хорошая новость - я заболел каким-то московским вирусом (неприятно, но в зомбипока не планирую превращаться) и завтра экскурсий на сыроварне не будет, поэтому если планировали приехать на экскурсию - лучше запланировать на следующую субботу, но наш маленький магазинчик на сыроварне завтра работает с до до 17 часов. Сыр есть!

Приезжайте!


Очень нужна помощь семье фермеров из Крыма
olegsirota



Друзья! Нужна ваша помощь! У фермеров-сыроваров из Крыма горе. У семьи Натальи Касьяновой погибло всё поголовье коз.

В Крыму стояли аномальные морозы, температура опускалась до -15-17. Она попала в больницу, скотник выгнал выгнал на пастбище и ушел. Трое суток они их искали, нашли часть поголовья за 30 километров от деревни. Полуживых забрали, сутки откачивали, но к утру весь скот потеряли.

Они с супругом те самые героические сыровары, которые при отключении Украиной электричества в Крыму продолжали варить сыр и назвали его в честь этого события Блэкаут.

Нам сейчас нужно собрать 1.5 млн. рублей, чтобы хотя бы частично восстановить поголовье. И потом искать в центральной России хорошее поголовье, ведь в Крыму совсем мало хороших коз и всё поголовье нужно привозить с материка через переправу.

Наталья готовилась подавать заявку на грант - это такая форма государственной поддержки в России для начинающих фермеров, а без коз весь бизнес-план не сойдется и получить поддержку будет очень сложно. Всё рухнет.

Заукраинцы очень радуются горю Натальи и говорят, что «рашка не поможет» и никому из нас на самом деле не нужен Крым и наши соотечественники.

Друзья, давайте поможем! Это пока единственная сыроварня в Крыму - мы не должны её потерять! Она должна быть примером для десятков сыроваров, которые появятся в этом российском регионе.

Один за всех и все за одного!


Перевод лучше делать на реквизиты:

Номер счета: 40817810740510011441
Фамилия получателя:
Зайцева
Имя:
Наталья
Отчество:
Николаевна

РНКБ БАНК (ПАО)
БИК: 043510607

Кор. счет:
30101810335100000607


Карта РНКБ: 6054 7000 7620 0713 получатель - НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА З.

Яндекс-кошелёк: Натальи Касьяновой (Зайцевой) 410013764583201

На фото мы с Натальей, она активно участвует в нашем импортозамещающем сырном движении, ярмарках и фестивалях. Она реальная, настоящая, живая, прекрасная, но сейчас ей очень тяжело, она потеряна и не знает, что делать.
Мы очень нужны ей!


Ого-го-го! Ассошиэйтед Пресс выпустило про нас огромную статью
olegsirota


Ого-го-го! Я все думаю - откуда столько репортажей в иностранных СМИ про нашу маленькую сыроварню за эту неделю: панические статьи в немецкой прессе, сюжеты на европейских каналах, репортажи за океаном в США, Латинской Америке, подборки на Yahoo!, жаркие споры с проклятиями на форумах западных фермеров, сотни статей по всему миру. Сижу и не понимаю - откуда это!?! Почему они все пишут о том, как мы выиграли от санкций? А всё оказывается очень просто!

Одно из крупнейших и авторитетнейших информационных международных агенств Ассошиэйтед Пресс (The Associated Press) выпустило про нас огромную статью и видео.
Почитайте!

Я рассказал всё что думаю, как на духу:

- Что снеговика у нас зовут Трампом, я большой фанат нового американского президента, но парадокс в том, что он может меня разорить.

- Как я на американских выборах сердцем болел за Трампа, а головой за Клинтон.

- Как нам не выгодна отмена санкций. Мы выиграли от них и нам (русским) только лучше от них становится, как прямо на глазах в России появляются новые отрасли сельского хозяйства и промышленности

- О наших планах вырасти в объемах производства в 10 раз за год!

- О вашей поддержке очереди и предзаказе на сыр на три месяца вперёд.

- Про долги в которых я как в шелках, как занимал у родственников, друзей, в банках, получал грант

- Что очень боюсь дешевого европейского молока, которое нас (сыроваров) сметет в случае отмены санкций.

- О том как вся программа продовольственного импортозамещения рухнет, если санкции отменят. Это как маленького ребенка отправить драться с чемпионом мира и нам нужно еще пять-шесть лет санкций, чтобы начать всерьез конкурировать. Сейчас мы закрыты щитом и он должен держаться, чтобы мы могли развиться.

- Рассказал, что мы обратимся к Владимиру Путину за поддержкой в случае отмены санкций: нам нужно поднимать пошлины, американцы сейчас это делают - почему мы не можем защитить таким образом наших рабочих и крестьян?

Асошайтед пресс признало, что потихоньку маховик импортозамещения раскручивается.

И конечно показал им сыр, который зреет лично для Владимира Путина уже второй год, я обязательно его отдам Президенту! Приглашу его летом к нам - вместе отметить трехлетие введения санкций огромным фермерским фестивалем импортозамещения.

Рассказал о поддержке курса Владимира Путина по Восточной Украине, Донецку и Луганску.

И конечно я сказал, что Крым в сердце каждого русского и без его возвращения него ничего бы у нас не получилось!

О том, как примирение с Западом может все мои мечты о сырной и молочной России убить.

Почитайте - там много мнений всяких там аналитиков и мнения торгашей, как они ждут отмены санкций! И посмотрите фото!

http://bigstory.ap.org/article/116577cfc84f49999c282f88ecb1a6ac/lifting-russia-sanctions-wont-be-beneficial-all

А вот видео там только по подписке.

p.s. - друзья! Спасибо вам огромное за поддержку! Предзаказ на сыр можно сделать здесь: http://parmezan.ru/Zakaz

Таким образом сыр будет дешевле на 25-35% своей розничной стоимости. Сварим и заложим на полку мы его уже в феврале.

А сыр можно купить в Москве в большом белом шатре по адресу проезд Березовой Рощи владение 3, каждый день с 10 до 20.00, кроме воскресенья и понедельника

Или у нас на сыроваре в пятницу и субботу с 10 до 17 часов.



Статья в баварской газете ВЫИГРАВШИЙ ОТ БОЙКОТА
olegsirota
И правильно они паникуют - через 10 лет таких темпов роста и изменения экономической политики государства, поддержки фермеров мы будем сыр в Германию экспортировать. Вот сегодняшний заголовок в одной из баварских газет.




«ВЫИГРАВШИЙ ОТ БОЙКОТА
Сыровар Олег Сирота выпускает сыр в городе Истра (Россия).
Он один из выигравших от интернациональных санкций против России.
Спрос на его сыр так высок, что люди ожидают свой сыр по 3 месяца, благодаря возросшему спросу он может приобрести новое оборудование и вырасти в 10 раз…»

Это статья про нашу сыроварню, да, мы действительно по настоящему выиграли от санкций, встаем на ноги, действительно постоянно закупаем новое оборудование, мы действительно планируем вырасти в 10 раз за этот год, действительно нас крепко поддерживают наши соотечественники, вот только с предзаказом небольшая ошибочка - мы сроки по нему постоянно сокращаем из-за высоких темпов роста. Сейчас принимаем предзаказы уже на февраль, реально сейчас где-то уже до получения заказанной головки сыра два месяца, а не три!

Предзаказы на сыр можно делать тут: http://parmezan.ru/Zakaz

Друзья, спасибо за поддержку и за предзаказы - они нас сильно поддерживают и помогают. И конечно так можно купить сыр гораздо дешевле цены в магазине, где-то на 35%.

А сыр в наличии можно завтра (со среды до субботы) купить в Москве на проезде Березовой Роще 3 в большом белом шатре региональных ярмарок или в пятницу-субботу у нас на сыроварне.

Скоро мы еще сократим время ожидания и будем продолжать расти, расти, расти! И снижать цены! Нам есть куда стремиться!


?

Log in