?

Log in

No account? Create an account

Все на сырный фестиваль!
olegsirota






До открытия Истринского сырного фестиваля остаются считанные часы
olegsirota



До открытия Истринского сырного фестиваля остаются считанные часы. Старт народному празднику в д. Дубровское (а это будет именно народный праздник!) будет дан в пятницу в 10 утра. 30 тонн сыра, 200 лучших сыроваров и фермеров со всей страны, дегустации, мастер-классы, концерты — все это будет на нашей сыроварне с 3 по 5 августа!

Мы, кстати, замахнулись на еще один рекорд, увидеть который может каждый из вас: все вместе мы сотворим “Всероссийскую Фермерскую Пиццу" из 150 разных сортов сыра, который делали 100 сыроваров! Представители Книги рекордов России уже выезжают!

Пользуясь случаем, хотел бы поблагодарить всех тех, без кого этот праздник был бы невозможен: нашего генерального спонсора Истринского сырного фестиваля: 4 года санкциям «Россельхозбанк» https://rshb.ru - главный сельскохозяйственный банк нашей страны и один из лидеров по кредитованию малого бизнеса, правительство Московской области и Минпромторг, которые неизменно поддерживают нас во всех начинаниях! И особенно главу Подмосковья Андрея Воробьева без которого ничего бы не получилось ни с фестивалем, ни с сыроварней, ни с развитием отрасли!

Да, на нашем фестивале также будет работать стенд издательского дома «Комсомольская правда», книги которой я регулярно покупаю. Уникальные сборники документов о войне, истории спецслужб, книги для детей и взрослых. Многое в дни фестиваля будет продаваться по специальной цене! Кстати, для тех, кто спрашивал: где купить мою книгу «Дневник сыровара», ответ - конечно же, на стенде «Комсомольской правды»!

Приезжайте, друзья! Не только погуляем от души, но проведём время с пользой!

Програма на все три дня здесь: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1MeLzg-ymxWudAIQ7Y7uRT3UiEmmWxmOl8n8KfxKic7A/edit#gid=60239581

В пятницу, первый день Фестиваля у нас еще пройдет деловая программа. Начиная с 11.00 мы расскажем: как развить и отрыть свое дело, найти землю, технику, получить субсидии, кредит выйти на рынок. Наши спикеры:

- Олег Сирота, фермер и сыровар, Истринская сыроварня
- Разин Андрей Викторович, министр сельского хозяйства Московской области
- Бабкин Константин Анатольевич, глава ассоцации Росспецмаш
- Алферова Юлия Сергеевна, советник министра экономического развития РФ
- Карисалова Надежда Афиногеновна, заместитель министра инвестиций и инноваций Подмосковья -
- Капранов Владимир Васильевич, руководитель Московского филиала Россельхозбанка
- Проданова Светлана Владимировна, заместитель начальника отдела машиностроения для пищевых и перерабатывающих производств Министерства промышленности и торговли РФ
- Синёв Алексей, директор Даниловского сельскохозяйственного рынка - Как успешно продавать фермерскую продукцию на рынках

Адрес: д. Дубровское Истринского района Подмосковья с 3 по 5 августа с 10 до 20


Урааа!!! Открылась дорога к наше сыроварне!!!
olegsirota

Ура-а-а-а-а-а-а!!!!! Открылась дорога к нашей сыроварне прямо с Новорижского шоссе прямо к большим буквам СЫР!!! Это невероятно круто! Она на много раз мне снилась по ночам. Все постоянно спрашивали - будет ли она когда-нибудь? И это наконец произошло. Я до сих пор не могу в это поверить, проезжаю и щипаю себя за руку, что это не сон. Но это явь! Теперь путь к нам стал гораздо короче!!!

Хочу сказать огромное спасибо губернатору Московской области Андрею Воробьеву andreyvorobiev за эту огромную помощь с дорогой!

Друзья! Приезжайте к нам на Истринский сырный фестиваль по новой дороге! Будем рады видеть.

Адрес: д. Дубровское Истринского района Подмосковья с 3 по 5 августа с 10 до 20 часов

#Истра #гоИстра


Важные объявления!!!
olegsirota
ВАЖНО! СХЕМА ПРОЕЗДА на Истринский сырный фестиваль 3-5 августа.

Это случилось, ура!
Путь к нашим сырам стал гораздо короче и удобнее! Теперь дорога до нашей сыроварни от Новорижского шоссе занимает всего полторы минуты вместо прежних 20!!! Накануне большого Сырного фестиваля дорожники ударно потрудились и закончили съезд с трассы, за что всем им низкий поклон! Около 200 фермеров и сыроваров уже расставляют прилавки и подвозят и подвозят свои лучшие сыры!

Так что ждем всех в гости на наш праздник! Открытие уже в эту пятницу, в 10.30! А отмечать годовщину введения контрсанкций будем аж до воскресного вечера! Адрес все тот же — Московская область Истринский район, деревня Дубровское с 3 по 5 августа с 10 до 20.00.





ОЧЕНЬ ВАЖНО! Обязательно берите с собой на Истринский сырный фестиваль с 3 по 5 августа наличные. Высокие технологии с модными терминалами для оплат картой есть у нас и всего у нескольких других фермеров, потому как на многих хозяйствах не каждый день электричество бывает, не говоря уже о сотовой связи, а банкоматы на поле возле сыроварни мы поставим не раньше следующего года! Поэтому лучше запастись наличными деньгами.

И еще одна важная новость: наша сыроварня подготовила большие запасы особенного Фестивального сыра - это твердый сыр, который зрел с зимы в погребах нашей сыроварни специально для ярмарки. Фестивальный: 1100 р./кг. - 3 месяцев выдержки, 1300 - 5 месяца, 1500 - 7 месяцев выдержки.

Также будет новый сорт сыра Фермерский - он будет совсем недорогой 800 рублей за кг., его пока у нас немного, но если он всем понравится - мы начнем его активно варить.

До встречи в д. Дубровское Истринского района Московской области с 3 по 5 августа с 10 до 20.00