День поля Московской области – 2018» состоится 20 и 21 июля


Выставка «День поля Московской области – 2018» состоится 20 и 21 июля в д. Медведки Истринского района.

Выставка «День поля Московской области – 2018» одно из ключевых мероприятий года для АПК Подмосковья. Это место демонстрации достижений научно-технического прогресса в агропромышленном комплексе, площадка для обсуждения амбициозных инвестиционных проектов с бизнес-сообществом и подписания соглашений с инвесторами.

А также это праздник для всей семьи, где каждый найдёт много полезной информации и развлечение по душе.
На площади более 40 га пройдут показы сельхозтехники на всех этапах производства зерновых, овощных, технических культур. Состоится традиционный конкурс пахарей. Лучшие подмосковные фермеры представят свою продукцию, шеф-повара - мастер-классы по приготовлению блюд «Готовим полезную пищу».

Для всех желающих будет проводиться лотерея, разыгрываться ценные призы и подарки.
Кроме того планируются спортивно-развлекательные игры, катание на воздушном шаре, контактный зоопарк, аттракционы, интерактивная программа для детей.
В течение всего праздника - концерты сельских домов культуры области.

В этом году праздник проводится уже 23 раз. Но впервые он будет проходить два дня. За время работы планируется посещение выставки свыше 3-х тысяч человек и участие порядка 60 механизаторов региона.
Подробнее: www.pole-mo.ru

Франция в финале! А в чем секрет побед?

Друзья! Вы же в курсе? В чем секрет побед сборной Франции по футболу? Это «допинг» из подмосковного сыра и йогурта, который они закупают на нашей сыроварне и потребляют в огромных количествах!!

И ввиду того, что будущие чемпионы мира на завтра заказали огромное количество вкусного сыра и йогурта - у нас на сыроварне йогурт после обеда может закончиться, мы приносим глубочайшие извинения за временные неудобства, но мы должны по законам гостеприимства кормить наших французских гостей в первую очередь! Мы же обещали!

Эхххх., жалко нашу сбороную не удалось накормить. Так бы может Чемпионами стали!

Кстати, сейчас распродажа любимого сыра сборной Франции - Колмогоровский сыр до конца Мундиаля стоит 800 р./кг. Адреса точек продаж: http://parmezan.ru

До 15 июля идёт распродажа сыра!



Друзья! До 15 июля идёт распродажа сыра! Цены на полутвёрдые Колмгоровский (любимый сыр сборной Франции на этом Чемпионате мира), Крестьянский, Тирольский - 800 рублей, твердый Фестивальный - 1100 рублей.

Акция продлится до 15 июля, но лучше поторопиться, т.к. некоторые сыры могут закончиться!

Мы устроили эту распродажу, потому как собираем средства для проведение сырного фестиваля с 3 по 5 августа у нас на сыроварне в Истре. Мы, фермеры и сыровары, хотим достойно отметить четвертую годовщину санкций - этот наш фермерский праздник, который провозится не по указке из высоких кабинетов, мы его сами проводим на свои средства, а не на бюджетные. Будет рекордное количество сыроварен - их каждый год всё больше и больше, будем готовить фермерские блюда, есть, пить, и гулять! Подробнее про фестиваль здесь (обязательно регистрируйтесь в эвенте - это важно, нам нужно парковки рассчитать): https://www.facebook.com/events/872680736268887/

Список наших точек на которых идёт распродажа сыра:

на сыроварне в д. Дубровское Истринского района Подмосковья каждый день с 10 утра до 21. А выходным еще есть экскурсии!

- м. Площадь Ильича, Римская. Рогожские торговые ряды: ул. Рогожский вал, д. 5, стр.1. Каждый день с 9 до 21.00

- Москва/Красногорск, метро Мякинино, ТРЦ Вегас - метромост от метро в торговый центр, 66 км МКАД, каждый день, с 10:00 до 22:00

- Одинцово: на рынке Одинцовское подворье, по адресу: ул. Свободы , д.1, работаем каждый день с 9.00 до 20.00, место М14

- Химки, рядом со станцией, рынок "Фермер Подмосковья» Химки, Железнодорожная 21. Каждый день с 9.00 до 21.00

- В Истре: перекресток А-107 (бетонка) и поворота на Павловскую Слободу. Магазин СЫР. Каждый день с 10 до 21.00

- На Рублево-Успенском шоссе. Магазин в ТЦ «Огород», поселок Горки-10, дом 23, без выходных, с 10.00 до 21.00

- Москва, пр-д Березовой Рощи, вл. 3. м. Полежаевская. Время работы: с 10 до 20.00, Пн - выходной.

- Фермерский рынок на Мытищинской ярмарке. 91 км. МКАД. С 10 до 19.00. Пн - выходной.

- Даниловский рынок, ст.м Тульская. с 9 до 21.00. Пн - выходной.

- Матвеевская улица, напротив дома 2. Аминьевское шоссе. С 10 до 20 часов все дни кроме пн..

- м. Семеновская, Семеновская площадь вл. 4. С 10 до 20. Пн - выходной.

- Черемушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, ст. м. Университет, м. Профсоюзная. С 9 до 20.00

- Бутово. Метро Бульвар Дмитрия Донского, ул.Старокачаловская, д.5а , с 9.00 до 20.00, пн - выходной. Белый шатер рядом с метро.

- м. Домодедовская, сельхозрынок Домодедовский, ул Генерала Белова, павильон № 401 (для ориентира - рядом фигура коровы), с 9:00 до 20:00

- Зеленоград, Крюковская площадь, 1А, рядом со станцией Крюково, рынок. Без выходных, с 9.00 до 20.00

Точки на карте: http://parmezan.ru

Конкурс на лучший сыр России!



Коллеги, сыровары, обращение к вам. 3-4 августа на нашем фестивале планируем провести конкурс. Лучший сыр России – это ежегодная (с 2017) и самая престижная премия, вручаемая шедеврам российского сыроделия. Профессиональное жюри (российские профессионалы отрасли, закупщики, зарубежные эксперты и т.д.) выбирает лучшие сыры.
Всего будет представлено 12 категорий сыров. В каждой из категорий будет выбрано по 3 призовых места среди сыров с наивысшими баллами. Также будут выбраны лучшие сыры России.
Победители конкурса получат:
  • Возможность попасть на международные конкурсы сыров
 • Договора с закупщиками (рынки, сырные лавки, сети)
 • Диплом и регалии
  • Возможность использовать логотип, подтверждающий высокую оценку сыра.
Участие в конкурсе бесплатное. Для того, чтобы принять участие, нужно заполнить регистрационную форму на сайте https://cheesewin.ru/participate/
Очень классно, что у нас появился действительно профессиональный конкурс сыров.


Наш сыр теперь в Одинцово! Приезжайте!



Друзья! Наш истринский сыр и йогурт появился в Одинцово на рынке Одинцовское подворье, по адресу: ул. Свободы , д.1, работаем каждый день с 9.00 до 20.00, место М14. Это прямо возле ж/д станции Одинцово. Как и обещали: мы всерьез планируем накормить родное Подмосковье и потихоньку его охватываем. Приезжайте! Будем рады видеть! Попробуйте импортозамещение на вкус!
Сейчас как раз идёт распродажа - на всех наших точках цены на полутвёрдые Колмгоровский (любимый сыр сборной Франции на этом Чемпионате мира), Крестьянский, Тирольский - 800 рублей, твердый Фестивальный - 1100 рублей.
Также наши сыры можно приобрести на сыроварне в д. Дубровское Истринского района Подмосковья каждый день с 10 утра до 21. А выходным еще есть экскурсии!
Адреса в Москве и Подмосковье:
- На Рублево-Успенском шоссе. Магазин в ТЦ «Огород», поселок Горки-10, дом 23, без выходных, с 10.00 до 21.00
- В Истре: перекресток А-107 (бетонка) и поворота на Павловскую Слободу. Магазин СЫР. Каждый день с 10 до 21.00
- Москва/Красногорск, метро Мякинино, ТРЦ Вегас - метромост от метро в торговый центр, 66 км МКАД, каждый день, с 10:00 до 22:00
- Химки, рядом со станцией, рынок "Фермер Подмосковья» Химки, Железнодорожная 21. Каждый день с 9.00 до 21.00
- Зеленоград, Крюковская площадь, 1А, рядом со станцией Крюково, рынок. Без выходных, с 9.00 до 20.00
- Москва, пр-д Березовой Рощи, вл. 3. м. Полежаевская. Время работы: с 10 до 20.00, Пн - выходной.
- Фермерский рынок на Мытищинской ярмарке. 91 км. МКАД. С 10 до 19.00. Пн - выходной.
- м. Площадь Ильича, Римская. Рогожские торговые ряды: ул. Рогожский вал, д. 5, стр.1. Каждый день с 9 до 21.00
- Даниловский рынок, ст.м Тульская. с 9 до 21.00. Пн - выходной.
- Матвеевская улица, напротив дома 2. Аминьевское шоссе. С 10 до 20 часов все дни кроме пн..
- м. Семеновская, Семеновская площадь вл. 4. С 10 до 20. Пн - выходной.
- Черемушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, ст. м. Университет, м. Профсоюзная. С 9 до 20.00
- Бутово. Метро Бульвар Дмитрия Донского, ул.Старокачаловская, д.5а , с 9.00 до 20.00, пн - выходной. Белый шатер рядом с метро.
- м. Домодедовская, сельхозрынок Домодедовский, ул Генерала Белова, павильон № 401 (для ориентира - рядом фигура коровы), с 9:00 до 20:00
Точки на карте: http://parmezan.ru

Французы победили! Случайность? Не думаю... Тут всё очень просто!


Французы блестяще победили, Месси едет домой! Случайность? Не думаю... Тут всё очень просто! Сборная Франции ест правильный сыр и йогурт с нашей сыроварни! И вот результат! Хороший сыр - главный секрет побед! Это настоящий российский сыр, благодаря которому Франция будет Чемпионом!

Видели, как французы бегали, а? Как ломовые лошади! Для того, чтобы так бегать, сборной Франции нужно качественно питаться хорошим сыром и йогуртом. Они реально молочные продукты потребляют в диком количестве.

БЛИН, КТО-НИБУДЬ СРОЧНО ПЕРЕДАЙТЕ ЧЕРЧЕСОВУ, ЧТОБЫ НАШУ СБОРНУЮ ПРИНУДИТЕЛЬНО СЫРОМ НАКОРМИЛ! ДОЛЖНО ПОМОЧЬ!

Со своей стороны готовы уже три головки пожертвовать нашей сборной!

P.S. Друзья! В связи с выходом Франции в ¼ финала, приношу свои извинения. Завтра после обеда на сыроварне йогурт скорее всего закончится (но сыр будет!). По одной простой причине: французы обычно после трудного матча берут его столько, что иногда не остается для магазина! Уверен, что они продолжат победную традицию. Им надо силы восстанавливать для будущих побед! Давайте потерпим, гости всё-таки!

P.P.S. Вот адреса, где можно купить сыр и йогурт, который едят будущие чемпионы: http://parmezan.ru


А у нас на сыроварне свой, фермерский мундиальчик состоялся!



А у нас на сыроварне свой, фермерский мундиальчик состоялся!

За пару недель до ЧМ-2018 в Москве прошла VII Генеральная ассамблея Всемирной фермерской организации (ВФО), собравшая 170 представителей фермерских организаций из 55 стран мира. Как и полагается земледельцам, долго они в кабинетах засиживаться не стали, и засобирались посмотреть наши хозяйства: очень уж многим интересно было, чего мы добились за 4 года контрсанкций.

Разумеется, встретить коллег хотелось, не ударив в грязь лицом. Как и в случае с Чемпионатом. Денег, конечно, на эту подготовку ушло больше, чем на само мероприятие, но радует то, что и новой дорогой, и всем этим ремонтом мы пользуемся сейчас и будет пользоваться еще долго! Как и наша страна, которая после Чемпионата мира по футболу будет пользоваться автострадами, стадионами и отремонтированными городами. В общем, мы уже пожинаем плоды нашего маленького мундиальчика - к нам на сыроварню приезжает рекордное количество гостей! Приезжайте и вы, всем будем рады!

Почитайте, как дело было и что это для нас значит:
https://www.kp.ru/daily/26848/3889980/

Наш сыр в Зеленограде!


Друзья! Наш истринский сыр продаётся в Зеленограде! На сельскохозяйственном рынке рядом со станцией Крюково, на Крюковской площади.

Приезжайте к нам за сыром, йогуртом и молоком! Будем рады видеть! Попробуйте импортозамещение на вкус!
Также наши сыры можно приобрести на сыроварне в д. Дубровское Истринского района Подмосковья каждый день с 10 утра до 21. А выходным еще есть экскурсии!

Адреса в Москве и Подмосковье:

- Москва/Красногорск, метро Мякинино, ТРЦ Вегас - метромост от метро в торговый центр, 66 км МКАД, каждый день, с 10:00 до 22:00


- Химки, рядом со станцией, рынок "Фермер Подмосковья» Химки, Железнодорожная 21. Каждый день с 9.00 до 21.00


- В Истре: перекресток А-107 (бетонка) и поворота на Павловскую Слободу. Магазин СЫР. Каждый день с 10 до 21.00

- На Рублево-Успенском шоссе. Магазин в ТЦ «Огород», поселок Горки-10, дом 23, без выходных, с 10.00 до 21.00

- Москва, пр-д Березовой Рощи, вл. 3. м. Полежаевская. Время работы: с 10 до 20.00, Пн - выходной.

- Фермерский рынок на Мытищинской ярмарке. 91 км. МКАД. С 10 до 19.00. Пн - выходной.

- м. Площадь Ильича, Римская. Рогожские торговые ряды: ул. Рогожский вал, д. 5, стр.1. Каждый день с 9 до 21.00

- Даниловский рынок, ст.м Тульская. с 9 до 21.00. Пн - выходной.

- Матвеевская улица, напротив дома 2. Аминьевское шоссе. С 10 до 20 часов все дни кроме пн..

- м. Семеновская, Семеновская площадь вл. 4. С 10 до 20. Пн - выходной.

- Черемушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, ст. м. Университет, м. Профсоюзная. С 9 до 20.00

- Бутово. Метро Бульвар Дмитрия Донского, ул.Старокачаловская, д.5а , с 9.00 до 20.00, пн - выходной. Белый шатер рядом с метро.

- м. Домодедовская, сельхозрынок Домодедовский, ул Генерала Белова, павильон № 401 (для ориентира - рядом фигура коровы), с 9:00 до 20:00


- Зеленоград, Крюковская площадь, 1А, рядом со станцией Крюково, рынок. Без выходных, с 9.00 до 20.00


Точки на карте: http://parmezan.ru

Победа желудка: Франция выигрывает на ЧМ благодаря российскому сыру


Друзья! Футболисты сборной Франции рассказали международному агентству «Рейтер» о том, что не видят отличий между французскими и нашими подмосковными сырами и йогуртами! Мало того, руководство французской сборной заявило: «Мы знали, что найдем приемлемые продукты в России, в том числе и сыр!»

Эххх! Не зря мы общались с иностранными журналистами в прошлые годы. Не зря! Слава о наших истринских сырах расходится по всему миру! Наш сыр выходит на международный уровень! Ура!

А я поведал, что именно в этом секрет побед национальной сборной Франции по футболу на чемпионате мира. Уверен, что с хорошим сыром Франция станет чемпионом! Рассказал, как санкции помогли нам обеспечить развитие сельского хозяйства и сыроварения в России: «Может мы и не чемпионы в футболе, зато мы чемпионы в протекционизме!»

https://ru.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idRUKBN1JN0WL-ORUOE



Фестивали в столице!



Друзья! Коллеги-сыровары! Осенью будут фестивали сыра в Москве, которые организует столичный департамент торговли: в первые выходные сентября будет фестиваль Цветочный джем и в конце месяца начнется большой гастрономический московский фестиваль «Золотая Осень». Будут масштабные сырные дни! Мы накормим Москву сыром!

Для сыроваров участие про традиции бесплатное (нужна только витрина своя или арендованная, сыр и хорошее настроение). Город нам предоставляет торговое место, электричество, охрану.


Присылайте заявки с информацией о ваших хозяйствах или сыроварнях на почту: souzsir@yandex.ru


Также совсем скоро будет большой сырный фестиваль у нас на сыроварне в Истре. Будем отмечать 4 года санкциям с 3 по 5 августа! Мы всех накормим сыром!


Будет сыр, молоко, колбаса, хлеб! Всех накормим! Будет больше 100 сыроварен из разных уголков России.


Планируйте к нам поездку: https://www.facebook.com/events/872680736268887/